漢

花蓮 熱浪島 會飛的蝦子 50正妹 咖哩 

婆婆家的食桌（三）
　　　　　現在是吃筍子的好時機，這筍子是姨丈種鳳梨的朋友種的，很好吃，每次車鳳梨來的時候都會順便帶一些竹筍給我們吃，好幸福哦～
　　　　　這一盤是婆婆用豆瓣醬炒的筍絲，非常的惹味，又香又辣的，很下飯，一上桌沒多久就吃光光，慢一點都吃不到呀！連我家大小姐也很愛吃，為什麼要那麼麻煩全部切成絲呢？沒錯，我婆婆是用手工切的哦，不是用刨絲器刨的，她說這樣才會嫩，不會有太粗的纖維，我家阿祖才可以吃的到啦～
　　　　　這薑絲炒南瓜是ivy我最愛吃的囉，幾乎都是我吃的比較多，甜甜的南瓜用薑絲拌炒，炒的過程中南瓜的甜份釋放出來，形成焦糖的現象，這就是美味的來源呀，而且南瓜對身體很好哦，平常多吃南瓜來做為保養呢～
　　　　　小魚炒空心菜，又是ivy的最愛，只是簡單的蒜片加鹽巴來調味，就非常的清脆可口，看那油亮油亮的青菜，是不是會讓人食慾大增呢？
　　　　　這是啥咪？呵呵，這是ivy老爺的最愛，辣炒小管，在南部買的小管真的是非常便宜，一大盤才五十塊而已，有好多隻哦！　
　　　　　來看個近照吧，婆婆用小辣椒炒的，保證會辣死人，這盤就只有婆婆和ivy老爺吃的很過癮，我們就在一旁邊看邊流口水而已，太辣的我現在不太敢吃啦～
　　　　　這是貢丸蘿蔔湯，婆婆說現在的白蘿蔔都是國外進口的，台灣現在還沒到時候出產，我一聽到是進口的就想這會好吃嗎？不是當造的食物通常都沒什麼味道，想不到又還不錯吃，煮一下就軟，味道也還不錯，難怪那麼多人買！　　　　　說真的，在南部生活真的不錯，市場的東西都比北部的便宜許多，而且環境清靜，生活型態悠閒，真的很適合我這老人家去住呀，哈哈～